面包蟹没人要的主要原因是现在市面上的大部分面包蟹都是熟冻，不新鲜，而且新鲜的面包蟹的价格是熟冻面包蟹的2倍，而且面包蟹的口感不是很好，蟹肉有点粗，所以很多人才不要面包蟹，有很多大闸蟹都是可以替代面包蟹，所以才会没人要。
面包蟹为什么很多人不要
面包蟹生长在30-100米的沙质或泥沙质的海底，自带腥味、咸味，面包蟹对做法要求也很高，做不好就会很难吃。而且市面上的面包蟹都是熟冻的，不新鲜，面包蟹的蟹肉还比较粗，吃起来口感也没有其它的螃蟹好。
但是如果爱吃蟹膏那么选择面包蟹是个不错的选择，面包蟹体型较大，膏脂丰腴，同时其行动缓慢，活动范围很小，所以全身都能储满蟹膏，号称“膏蟹之王”。
