梭子蟹死了是没有毒的，梭子蟹是海蟹，海蟹死后，只要是冰鲜的，是可以吃的，但是如果没有进行冷冻处理的梭子蟹死了是不能吃的。梭子蟹的成活率很低，一般遇到冰块后就会死掉，从海里里边打捞出来的时候是活的，但这个过程中间，梭子蟹缺氧就会死亡。
梭子蟹死了有毒吗
梭子蟹死了没有毒，只要是快速冷冻了，就没有机会繁衍细菌，也是可以吃的，不过腐烂了就别吃了，虽然海蟹死了是可以吃的，但河蟹死了建议不要吃，河蟹死后会产生一些毒素，对人体有危害，河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，不建议食用。
冷冻的梭子蟹最好是用盐腌一下，然后放入冷冻箱里，什么时候要吃了再拿出来，冷冻的梭子蟹在运输的过程中冰水不会完全化掉，这样的梭子蟹也还是新鲜的，到家后应该立即放进冷冻箱，但还是建议不宜久放，尽早食用为宜。
