海带和黄瓜能一起吃，常见的做法就是海带丝拌黄瓜，准备适量黄瓜和海带丝，将黄瓜洗净切成丝放大碗中备用，海带丝可现买，焯一下水捞起、过凉水，然后沥一下水放在大碗中备用。再加适量辣椒油、大蒜、香油、醋、盐、味精、糖等厨房调料在大碗中，拌匀即可。
海带和黄瓜能一起吃吗
海带和黄瓜能一起吃，两者都是瘦身佳品，海带中含有不少微量元素，可加速脂肪消化，有助于减肥，此外海带中含有碘元素，适量的吃有助于保护人体的甲状腺。黄瓜是刮油瘦身的佳品，百分周九十六都是水分。还能清除体内的预热，有很好的清热解毒的作用，是夏季减肥少不了的好食材。
做海带丝拌黄瓜时，要将海带彻底洗净，如果买的是干海带，先放在锅上蒸一会，会让表面甘露醇这种物质得到更好的保留，有排毒养颜的作用。然后用冷水浸泡二十分钟即可使用，此时可避免海带分层，内部的耀胶质营养成分不过多流失。买的现成海带丝要按着包装说明用热水浸过煮煮，然后关火、过冷水即可食用。
