葱烧海参吃法非常简单，首先需要将干海参泡发，然后将其清理干净，大葱切段，在锅中加入食用油，油热后加入大葱炒香、加入白糖、耗油、鸡精和盐，并加入海参翻炒，最后加入清水和淀粉勾芡，待汤汁粘稠出锅，淋上香油即可。
海参的简单吃法
制作葱烧海参所需食材：海参、耗油、大葱、白糖、盐、鸡精、淀粉
1、泡发海参
如果是新鲜海参，可以直接制作，如果是干海参，则需要提前泡发，一般泡发时间为2-3天。
2、准备食材
不管是新鲜海参还是泡发海参，都需要将其清理干净。大葱切成段备用。
3、炒制
在锅中加入适量的食用油，油热后加入大葱炒香，加入白糖、耗油、鸡精和盐。再加入海参翻炒，并加入高汤，没有也可以直接加清水，将水烧开后加入淀粉勾芡。
4、出锅
待汤汁粘稠，就可以出锅了，出锅后加入一些香油，就可以了。
