臭豆腐一直油炸吃得多，不过吃油炸的东西很容易上火，今天选择清蒸的，而且加上剁椒，鲜中带一点辣味，别有一番风味哦。以下是考高分网小编为您整理的清蒸剁椒臭豆腐的做法，希望您喜欢。
清蒸剁椒臭豆腐的成品图
清蒸剁椒臭豆腐的食材
清蒸剁椒臭豆腐的做法步骤
1.臭豆腐用清水冲一下。
2.加入鸡精，把剁椒放在臭豆腐中。
3.冷水上锅，大火煮6分钟。
4.关火撒上葱花
5.熬熟油
6.盆中间放入香菜，熬好的油淋上。
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