黄心白菜外观和普通大白菜相似，整体呈现为卵圆形，外叶为绿色，内叶为黄色，口感脆嫩中带着清甜之味。但黄心白菜属于大白菜品种中的优质品，特别是春宝黄心白菜，剥开外层绿叶，内层鲜黄的菜形像花蕊一样，被称为最有魅力的黄心白菜，营养价值较高。
黄心白菜长什么样
黄心白菜也叫包心白菜，它其实就是大白菜，外观和大白菜基本一样，叶柄和外叶和普通大白菜相似，黄心白菜最大的特点是外叶浓绿，内叶鲜黄或者金黄，有些优势的黄心白菜品种，只需要剥开几层外叶，内叶全呈现出鲜黄色来，看着颜值非常高。
黄心白菜口感脆嫩中带着清甜之味，因此一直备受人们的喜爱。也是全国种栽最普及的蔬菜品种之一，它的营养价值非常高。在韩国黄心白菜被专门用来腌制泡菜，在中国无论是城市还是农村它是受欢迎的大白菜，人们对它的喜爱度超高。
