马齿苋是一种人们觉得经常能在乡野田间看到的杂草，但很少有人知道它还是一味中药，是中药就会有很多需要注意的问题，马齿觅和马齿苋一样吗?如果要食用的话马齿苋红色好还是绿色好，接下来一一解答。
马齿觅和马齿苋是一样吗
马齿觅和马齿苋其实是一样的，它们是这味中药的不同名称，人们一般称之为马齿苋。它是一年生的草本植物，一般生在田间，喜阴喜湿、耐涝耐旱，而且具有清热消肿、杀菌消炎、延缓衰老和降血压的功效，是非常具有食用价值的，而且无论炖汤喝还是炒着吃味道都是很好的。
马齿苋红色好还是绿色好
红色与绿色的马齿苋各有长短，主要是看食用者更加注重哪个方面，如果你更加注重营养价值的话可以选择红马齿苋，但是相较于绿色而言虽说所含化学物质比它丰富，但是口感不佳，而绿色的马齿苋就不一样了，他的口感相对于红色的来说会好一些，可是营养价值却不及红色尺有所长，寸有所短，如果更加追求口感可以选择绿色的。
所以说马齿苋红色好还是绿色好是仁者见仁，智者见智的，比较偏向于哪一个就去选择那一个，不过对于马齿觅和马齿苋是一样吗的答案是确定的，大家可以放心食用，购买的时候也不用担心因为称呼而买错，实在不放心可以参考图片来购买。
