太阳果里含有丰富的锌元素，可促进蛋白质及核酸合成，是生长发育的一种重要物质，提高身体免疫能力，还含有胡萝卜素，在体内可转化为维A保护视力，也可增强骨骼发育、让皮肤变得光滑细嫩。太阳果还含有果胶及其他维生素，还可保护肠道黏膜、解毒等作用。
太阳果吃了有什么好处
太阳果含有丰富的维生素和蛋白质等营养成分，保护视力，皮肤变好。太阳果还可以解毒、帮助消化、降低血糖、小孩吃了可以促进身体的发育，嫩的太阳果可用作蔬菜，老的太阳果可以做成饲料或杂粮。
太阳果是一种小型的南瓜，口感很面，有点甜，外皮有橘黄色的条纹，果面光滑，果肉是红色的，和南瓜差不多，太阳果的吃饭也有很多，比如：太阳果炖官燕、太阳果花肉等等。
