丝瓜和西红柿是可以一起食用的，丝瓜和西红柿之间的营养成分并不相克，瓜味甘性凉，日常食用有很好的清热化痰、解毒的功效，西红柿味甘且酸，西红柿和丝瓜一起食用能起到清热解毒，消除烦热的功效，并且颜色搭配好看，让人更有食欲。
丝瓜可以和西红柿一起吃
丝瓜和西红柿是可以一起食用的，两者搭配起来并没有什么副作用，而且西红柿和丝瓜相辅相成，功效会更好，西红柿和丝瓜可以做成西红柿丝瓜蛋汤。
1、将丝瓜去皮切成半圆片，西红柿划十字开水烫后，去蒂去皮后切成小块，葱姜蒜切好备用。
2、锅内烧油，油热加葱姜蒜末炒香，加入一大碗水。
3、水开后将切好的西红柿放入锅中煮，水开后再加丝瓜煮一分钟。
4、鸡蛋打成蛋液，边搅拌边往锅中倒，让鸡蛋不结块，然后加适量盐，煮开即可。
