山药和地瓜可以一起吃，两者都是碳水化合物，并且都能当成主食来食用，同时食用的话可以补充身体需要的营养。山药和地瓜里面含有的大量粗纤维还能使肠胃蠕动，加快体内代谢废物的排出，还能起到减肥的作用。
山药地瓜能一起吃吗
山药和地瓜能一起吃，两者搭配可以起到杀菌消毒的作用，还能预防感冒、调节血压等，山药有助于消化，还有补脾的功效，而地瓜有助于排便，还有美容养颜的作用，可以用山药、地瓜一起搭配大米做成山药地瓜粥吃，功效也是有很多的。
山药地瓜粥的做法
1、首先将大米淘洗干净，倒在锅内，加适量清水，开大火煮。
2.、将地瓜削掉皮，清洗干净，用工具刨成丝备用。
3、山药去皮清洗干净，切成片备用。
4、粥煮开之后，将地瓜丝和山药片倒进去。
5、用勺子把地瓜丝和山药片与大米粥搅拌均匀。
6、将锅盖半掩着，用小火熬半小时左右即可。
