山药胡萝卜粥是没有毒的，而且它的营养价值非常高，含有丰富的维生素和蛋白质，除了可以补充身体所需要的热量，还能增强免疫力，肠胃不好的朋友食用还可以起到健脾的作用，同时还可以帮助消化，因此山药胡萝卜粥不仅没毒，食用价值还很高。
山药胡萝卜粥有毒吗
山药胡萝卜粥没有毒，它的营养价值和食用价值都很高，胡萝卜含有大量的维生素，可以起到保护视力以及增强抵抗力的作用，山药也有健脾、益胃以及助消化的作用，消化不好的朋友也可以喝山药胡萝卜粥，可以促进消化，还有增强食欲的作用，它的做法也是很简单的。
山药胡萝卜粥的做法
1、首先将大米洗干净，山药去皮切段，胡萝卜切块。
2、锅里加适量水，放大米、胡萝卜、山药。
3、盖上盖子，大火煮开后，转小火熬煮，中途要搅拌几次。
4、煮到米粥粘稠即可，山药胡萝卜粥就做好了。
