南瓜和绿豆可以一起煮粥，绿豆性凉，吃多了难免对肠胃不好，但是南瓜性温，能够中和绿豆的凉性。而且南瓜丰富的果胶能够保护我们的肠道和胃部粘膜，弥补了南瓜对肠胃的伤害，南瓜和绿豆一起煮粥还能帮助控制血压。
绿豆和南瓜能一起煮粥吗
绿豆和南瓜可以一起煮粥，一起煮粥能控制血压，南瓜能够中和绿豆的凉性，南瓜和绿豆都是高钾低钠的食物，一起食用可以增加体内钾离子含量，促进体内多余钠离子的排，有降低血压的作用，可以用于控制血压。
绿豆南瓜粥的做法也很简单，就是将大米和绿豆洗净后泡发，南瓜去皮去籽后切成小块，先将大米和南瓜一起煮，煮开花后加入南瓜块，等到南瓜熟透，大米朱开花后即可关火，喜欢甜粥还可以适量加些冰糖或者白砂糖。
