芹菜和西红柿可以一起吃。但要适量，芹菜和西红柿都是偏凉性的食物，适量的食用可以有效降低体内的热气，达到去除热毒的功效，但不宜多吃，以免损伤脾胃。芹菜有降压的作用，而西红柿有健胃消食的作用，两者一起吃还有降血压、血脂以及健胃消食的作用。
芹菜西红柿能一起吃吗
芹菜和西红柿可以一起吃，但要适量，芹菜和西红柿都性凉，芹菜含有利尿的成分，可以消除体内的水肿，而西红柿也含有大量水分，有促进尿液排出的作用。适量的吃一些有去除热毒的功效，吃太多的话不利于脾胃健康，尤其是脾胃虚寒的人群要注意。
西红柿炒芹菜的做法
1、首先将芹菜摘去叶子，然后切成段备用。
2、将西红柿洗干净，切成条状。
3、锅中放入适量的油，烧热后放西红柿入锅翻炒。
4、为了避免糊锅可以加入适量的温水。
5、炒到西红柿的果汁出来的时候，可以放入芹菜。
6、最后加入适量的盐、酱油，翻炒五分钟左右即可。
