市面上最常见的洋葱有两种，红洋葱和洋葱，黄洋葱个头较大，水分也更加充足，是比较容易腐烂的。洋葱容易腐烂的原因主要有三点，一是因为应从里面的水分较多，二是病虫害造成，三是因为施肥不当，葱在生长时，如果使用了过多氮肥就导致洋葱容易腐烂。
哪种洋葱容易烂
洋葱在我国大部分地区都有种植，因此我们一年四季均可在市场上买到新鲜的洋葱，但是有时我们买回来的洋葱外表看起来清爽干净，切开后里面却已经发黑腐烂，通常黄洋葱更容易腐烂，出现这种情况很大部分原因是洋葱放置时间太长，储存不当造成的。
想要买回来的洋葱可以保存更久的时间其实也是比较容易的。首先在市面上购买洋葱的时候，挑选根须干燥、表皮光亮无破损的洋葱，之后将买洋葱用干燥的袋子装起来，放到干燥、通风、阴凉的室内，洋葱就很少腐烂。不过建议大家一次性不要购买太多洋葱，放置太久，洋葱的营养物质容易流失。
