洋葱切圈最简单的方法就是平切圆。首先将洋葱清洗干净，去掉表面多余洋葱皮。将顶部的洋葱切掉，厚度约为整个洋葱高度的1/8，然后刀面平行与切面，以5毫米的厚度切洋葱，切下来的每一层洋葱都是圆圈，最后用手把小圆圈掏出来即可。
洋葱怎么切圈图解
1、清洗洋葱
将洋葱表皮去掉，用清水洗干净，如果不放心的可以将第一层洋葱瓣也去掉。接下来就可以沿着头或尾部的切片平行切片。
2、切洋葱圈
洋葱的头部和尾部都平切掉，这样洋葱就成了一个凸圆柱体了。然后切的厚度要小一点，我们吃的大多数洋葱都是紫皮的，炒熟以后的洋葱晶莹透明，切成圆圈更好看。
一片片的洋葱圈掏出来后可以直接炒也可以做成其他食材，小孩子非常喜爱吃带形状的食物哦!
