南瓜内淀粉含量偏高，通常一百克嫩南瓜里有1.3-5.7g淀粉，一百克老南瓜里有1.2-15.5g的淀粉。南瓜原产于墨西哥到中美洲区域，明朝时传入国内，是富含胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸等物的蔬菜，除食用外还可以用于雕南瓜灯。
南瓜淀粉含量高不高
南瓜淀粉含量高
南瓜是我们生活中非常常见的一种蔬菜，它内部的淀粉含量是比较高的，通常每一百克嫩南瓜里就含有1.3～5.7g淀粉，而每一百克老南瓜里就含有1.2~15.5g的淀粉。
南瓜介绍
南瓜是一种原产于墨西哥到中美洲区域的蔬菜，它在明朝的时候才传入我国，喜欢温暖的环境，除了食用之外还有一定的药用、娱乐价值，在一些特殊的日子人们会将南瓜雕刻成南瓜灯做装饰并使用。
吃南瓜有什么好处
南瓜是一种营养非常丰富的食物，我们可以通过食用它摄入类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸等人体所需的营养物质，适当的食用它可以促进人体骨骼发育，保护视力。
