准备好葱、姜、八角、花椒。
准备好排骨（提前浸泡）。
排骨焯水（凉水下锅），焯好水后放入清水中洗干净。
03锅中放油，放入葱、姜、花椒、八角炒香。
04放入排骨翻炒。
05放入料酒。
06放入酱油翻炒。
07放入糖调味。
08放入盐调味，继续翻炒。
09放入水，然后放入高压锅中压25分钟。
10出锅前放入味精调味。
11成品图。
准备好葱、姜、八角、花椒。
准备好排骨（提前浸泡）。
排骨焯水（凉水下锅），焯好水后放入清水中洗干净。
03锅中放油，放入葱、姜、花椒、八角炒香。
04放入排骨翻炒。
05放入料酒。
06放入酱油翻炒。
07放入糖调味。
08放入盐调味，继续翻炒。
09放入水，然后放入高压锅中压25分钟。
10出锅前放入味精调味。
11成品图。
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