.洗净扇贝,将贝肉和贝壳分开,油菜用温水泡软。
02中小火加热油,爆香姜片,然后将料酒,生抽和豉油倒入,撇去姜片,留汤汁。
03粉丝逐个放入贝肉下面,码入锅中,淋上做好的调味汁,中小火隔水蒸5分钟
04炒锅油烧热,将蒜蓉,红绿椒碎和花椒炒出香味,然后均匀撒在锅里。
05然后在加入清水适量进行一两个开就完成了。

.洗净扇贝,将贝肉和贝壳分开,油菜用温水泡软。
02中小火加热油,爆香姜片,然后将料酒,生抽和豉油倒入,撇去姜片,留汤汁。
03粉丝逐个放入贝肉下面,码入锅中,淋上做好的调味汁,中小火隔水蒸5分钟
04炒锅油烧热,将蒜蓉,红绿椒碎和花椒炒出香味,然后均匀撒在锅里。
05然后在加入清水适量进行一两个开就完成了。