锅里倒适量油。油热，放三块老姜、爆香。
02然后下入土鸡肉，不用焯水，直接炒。
03炒香之后，加适量米酒。继续翻炒。再加适量清水，末过鸡块。
04然后转到砂锅，炖煮。
05放一个葱结、盖盖子，焖煮半个小时。
06开盖，放适量虫草花和板栗。
07再放2颗大枣，炖半个小时。
08炖的差不多的时候，加一点枸杞和盐。起锅前撒上小葱花，老母鸡汤就炖好啦。
锅里倒适量油。油热，放三块老姜、爆香。
02然后下入土鸡肉，不用焯水，直接炒。
03炒香之后，加适量米酒。继续翻炒。再加适量清水，末过鸡块。
04然后转到砂锅，炖煮。
05放一个葱结、盖盖子，焖煮半个小时。
06开盖，放适量虫草花和板栗。
07再放2颗大枣，炖半个小时。
08炖的差不多的时候，加一点枸杞和盐。起锅前撒上小葱花，老母鸡汤就炖好啦。
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