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粽子肉怎么腌才好吃

粽子肉怎么腌才好吃

01

主辅料: 糯米、五花肉

02

把糯米洗净,浸泡5小时以上

03

.把粽子叶洗净泡软

04

把五花肉切块

05

加入白糖、盐、胡椒粉、味蚝鲜

06

再加入味极鲜生抽

07

将其拌匀,腌渍20分钟

08

先把粽子叶卷成漏斗状

09

放入三分之一的糯米

10

放一块腌渍好的五花肉

11

再用糯米填满

12

.用粽子叶将其包严、系紧即成

13

依次包完,放入锅中

14

加水烧开,中小火煮制30分钟即可

15

出锅装盘,即可食用

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