土豆是一种营养丰富的主食，如果你比较习惯吃土豆的话，不妨自己种一些，因为自家种的土豆要比超市里买来的美味得多。一棵植株上可以不断结出新的、大小可人的土豆，所以你会收获足够的土豆来分享给亲朋好友。本文将为你介绍的是种植土豆的最佳时间、最适宜土豆生长的环境及收获尽可能多的土豆的技巧。
如果你居住在气候凉爽的地区，就要在春季的第一次霜降后种植。
如果你居住在气候比较温暖的地区，就不用担心霜降的问题了，你可以在秋季种植，因为夏季高温也不利于土豆生长。
选择合适的种植地点。土豆属于植物的块茎，生长在地下，地面上也有一根长有绿叶的茎。当你在自家花园里寻找种植地点的时候，要注意所选的地方是否具有以下特征：
光照充足。虽说土豆不宜生长在气温过高的环境中，但充足的阳光还是必不可少的。所以，你选择的地点必须在一天中的大多数时候都能照到阳光。
土壤肥沃、疏松。土豆适宜生长在山坡上，所以，你就要将土壤拾掇成类似山坡的样子。另外，粘土质土壤是不适宜种植土豆的。
排水通畅。土豆不能种在容易积水的土壤里，否则会腐烂。所以，要找一处排水通畅的地点。另外，要保证土豆种下去的时候，土壤的水分也不过多。
购买种薯。种薯就是已经发芽的土豆，你既可以订购脱毒种薯，也可以从农用品商店直接购买土豆。
不要用超市里买来的土豆作种薯，因为这些土豆可能患有疾病，这就会影响作物的生长。
选择你中意的土豆品种。以下品种的土豆比较适合自家种植：
育空黄金土豆（Yukon gold potatoes），中熟品种。
优质土豆（Superior potatoes），中熟品种。
红土豆（Red Pontiac potatoes），晚熟品种。
肯纳贝克土豆（Kennebec potatoes），晚熟品种。
