开水煮羊肉，熟后捞出。
02洗干净，沥干水分。
03配料切好。
04开水煮熟红萝卜和白萝卜，煮软后盛出备用。
05正式开始炖：热油爆香姜蒜。
06加入羊肉，中火干炒，不需要放水，这样香一点（我炒了大概10分钟）。
07炒到干透的时候，放入适量酱油，蚝油，盐，味之院卤料包。
08加入适量水，开始小火慢炖。中途加入配料，继续炖。
09炖了20分钟左右，起锅开吃了。
开水煮羊肉，熟后捞出。
02洗干净，沥干水分。
03配料切好。
04开水煮熟红萝卜和白萝卜，煮软后盛出备用。
05正式开始炖：热油爆香姜蒜。
06加入羊肉，中火干炒，不需要放水，这样香一点（我炒了大概10分钟）。
07炒到干透的时候，放入适量酱油，蚝油，盐，味之院卤料包。
08加入适量水，开始小火慢炖。中途加入配料，继续炖。
09炖了20分钟左右，起锅开吃了。
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