挑选老姜,洗干净沥干切成片备用,红枣洗干净晾干,去核备用,红糖准备好。
把姜片放入料理机打成泥。
把打好的姜泥,红枣,红糖一起放入锅中,大火煮开小火慢熬,应该用不粘锅操作。
一边熬一边搅拌,熬到粘稠即可放凉装瓶。
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