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活糖油糕的做法图解

活糖油糕的做法图解

01

红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。

02

加入面粉和色拉油,混合。

03

揉匀,和成红糖馅料。

04

玉米粉与面粉混合拌匀。

05

锅中水烧开,慢慢加入面粉,搅动。

06

用筷子充分搅拌,和成熟的热水面。

07

熟面从锅中拿出,加适量面粉揉匀,成光滑面团。

08

熟面团分成6个小剂子。

09

剂子擀成面皮,包入红糖馅心。

10

搓成长8厘米、宽5厘米的条。

11

压成牛舌形。

12

入油锅炸至金黄色时起锅。

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