把鸡肉洗干净，切成小块放入盆中待用。
02把盐、蛋清、白胡椒加到鸡肉块里面拌匀腌制十分钟。
03把蛋黄打散，搅拌成蛋黄液。
04将蛋黄液、淀粉、面包糠倒进鸡肉块中。
05锅里放油，油热后鸡肉块下锅炸，炸至金黄色捞出。
06捞出锅，沥干油，香喷喷的鸡米花就做好啦。可以根据个人的口味加辣椒粉或者番茄酱。
把鸡肉洗干净，切成小块放入盆中待用。
02把盐、蛋清、白胡椒加到鸡肉块里面拌匀腌制十分钟。
03把蛋黄打散，搅拌成蛋黄液。
04将蛋黄液、淀粉、面包糠倒进鸡肉块中。
05锅里放油，油热后鸡肉块下锅炸，炸至金黄色捞出。
06捞出锅，沥干油，香喷喷的鸡米花就做好啦。可以根据个人的口味加辣椒粉或者番茄酱。
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