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炒米线的做法

炒米线的做法

01

准备材料,香菜洗净切碎。

02

锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。

03

平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

04

4、中大火,用筷子不断翻炒米线。

05

炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干。

06

放入香菜碎,翻匀即可。

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