把水烧开，放入适量的小西米。西米煮后会膨胀，所以需要多放点水。
02煮好后把小西米倒在盘子中，快速过一下凉水，小西米很容易融化掉。
03换一锅水，沸腾后导入小西米。
04用大火煮，注意搅拌，不要粘锅。
05大火煮了10-15分钟左右，变透明后改用小火熬。
06小火熬几分钟，捞出小西米，用凉水冲凉。就煮好了。
把水烧开，放入适量的小西米。西米煮后会膨胀，所以需要多放点水。
02煮好后把小西米倒在盘子中，快速过一下凉水，小西米很容易融化掉。
03换一锅水，沸腾后导入小西米。
04用大火煮，注意搅拌，不要粘锅。
05大火煮了10-15分钟左右，变透明后改用小火熬。
06小火熬几分钟，捞出小西米，用凉水冲凉。就煮好了。
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