挑选新鲜饱满个头大的板栗，要挑出有虫眼或变质的板栗。
02流水将板栗冲洗干净。
03将板栗顶部用刀划成十字口。
04板栗一层铺满锅底，在锅内加水，淹没板栗的二分之一，大火煮十分钟，直到水煮干。如果喜欢吃甜一点，可加适量白砂糖。
05煮熟的板栗会自动爆开。
06将板栗去壳剥皮就可以吃了。
挑选新鲜饱满个头大的板栗，要挑出有虫眼或变质的板栗。
02流水将板栗冲洗干净。
03将板栗顶部用刀划成十字口。
04板栗一层铺满锅底，在锅内加水，淹没板栗的二分之一，大火煮十分钟，直到水煮干。如果喜欢吃甜一点，可加适量白砂糖。
05煮熟的板栗会自动爆开。
06将板栗去壳剥皮就可以吃了。
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