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鸡蛋汤面怎么做?

鸡蛋汤面怎么做?

01

准备好材料:面条,火腿片,鸡蛋,芹菜,豆酱。

02

汤锅加水,水开后下面条,将面条煮好后沥水备用

03

另起锅,热锅加油,将鸡蛋打散下锅。

04

煎炒至蛋液凝固后,加入火腿及芹菜丁。

05

微炒至出香后,加入一大勺的豆酱。

06

加入适量清水,煮至汤水开。

07

汤水开后,将事先煮好的面条沥水下锅。

08

拌至均匀挂味即可

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