将买来的带皮羊肉洗净,切成块状或者条状。
02将切好的羊肉过一次水,然后沥干备用。
03在锅中加入适量油烧热,放入生姜,八角等香料,加入羊肉翻炒,羊肉变色时加入适量水。
04在锅中放入适量盐和胡椒粉调味。
05放入高压锅中压20分钟左右。
06时间到了后即可出锅,放入大蒜叶,香喷喷的羊肉火锅就做好啦!

将买来的带皮羊肉洗净,切成块状或者条状。
02将切好的羊肉过一次水,然后沥干备用。
03在锅中加入适量油烧热,放入生姜,八角等香料,加入羊肉翻炒,羊肉变色时加入适量水。
04在锅中放入适量盐和胡椒粉调味。
05放入高压锅中压20分钟左右。
06时间到了后即可出锅,放入大蒜叶,香喷喷的羊肉火锅就做好啦!