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卤猪皮卷的做法 家常菜

卤猪皮卷的做法 家常菜

01

买回来的猪皮放在沸水中煮2-3分钟

02

煮过的猪皮卷成卷,用白线缠起来

03

锅中放一勺水,放入几块冰糖,炒出糖色

04

糖色出来后加入开水,放入卤肉包

05

加一点葱姜,一点干红辣椒,一点老抽,一点酱油

06

烧开锅之后把肉皮卷放入锅内,转中小火煮

07

煮半个小时加入适量的盐,再小火煮十几分钟九二可以出锅了

08

出锅后把白线去掉,切成片,可以蘸着吃,也可以炒着吃,还可以放在冰箱里当小零食哦

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