老抽，生抽，食盐，冰糖，白酒，八角在碗中混合均匀，调成腌料汁。
02调好的倒在五花肉上，盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏室腌制2天左右。
03三天后取出，放在通风处阴干。
04第五天，肥肉泛油。
05第八天，肉质更紧，颜色变深。
06取一块洗净，入蒸锅蒸一小时。
07蒸好后如图，适当切一下即可食用。
老抽，生抽，食盐，冰糖，白酒，八角在碗中混合均匀，调成腌料汁。
02调好的倒在五花肉上，盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏室腌制2天左右。
03三天后取出，放在通风处阴干。
04第五天，肥肉泛油。
05第八天，肉质更紧，颜色变深。
06取一块洗净，入蒸锅蒸一小时。
07蒸好后如图，适当切一下即可食用。
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