锅中加一汤匙水，放入冰糖小火加热慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。
02将猪手块倒入锅中搅拌均匀。
03使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱。
04加约两升水加盖烧沸后，调至小火炖约两个小时。
05当猪手和花生都耙软、汤汁刚收尽时铲匀起锅然后就可以装盘了。
06好了，你可以心情享受你的美味了。
锅中加一汤匙水，放入冰糖小火加热慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。
02将猪手块倒入锅中搅拌均匀。
03使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱。
04加约两升水加盖烧沸后，调至小火炖约两个小时。
05当猪手和花生都耙软、汤汁刚收尽时铲匀起锅然后就可以装盘了。
06好了，你可以心情享受你的美味了。
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