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蛋黄鲜肉粽子的做法

蛋黄鲜肉粽子的做法

01

将糯米、小米、红豆、黑豆和匀然后用水泡几个小时。

02

然后就是将五花肉切片,加食盐、料酒、醋腌制几个小时。

03

将粽叶洗净。

04

将鸡蛋黄取出,加一点白酒放入烤箱烤制2分钟左右。烤制好了之后将蛋黄切成两半。

05

将配料放入粽叶里面,用棉线系牢即可。

06

最后就把做成的粽子煮熟就可以了。

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