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水煮肉片的制作方法

水煮肉片的制作方法

01

首先取适量的精猪肉,洗净后切成薄片备用

02

然后调入适量盐,味精,胡椒粉生抽,料酒腌制片刻

03

锅中放入适量的油,倒入葱姜和干辣椒进行爆香

04

然后再向锅中倒入适量的郫县豆瓣酱进行翻炒均匀

05

往锅中加入适量的水,把锅煮开

06

然后把肉片一片片放入锅中煮水,调入适量的盐和味精

07

取适量的小青菜洗净后,用开水烫熟后放入碗底

08

最后把煮好的肉片倒入碗中,好吃的水煮肉片就做好了

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