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怎么用泡打粉做馒头

怎么用泡打粉做馒头

01

称量:按比例称量好面粉、酵母、膨松剂、水等各种原料。

02

和面:先将面粉、膨松剂、酵母搅拌混合均匀,白糖先用水溶解后加入和面。

03

揉面:将和好的面粉揉成面团,这样馒头才会筋道。

04

醒发:把揉好的面团放在常温下发酵二十分钟的样子。

05

蒸制:然后把醒好的馒头放在蒸笼上蒸十分钟就可出锅。

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