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蛋挞的做法。

蛋挞的做法。

01

将炼乳、牛奶、白糖倒入碗内搅拌均匀,然后加热至白糖完全融化,再倒入蛋黄,搅拌均匀

02

筛入低筋面粉

03

将面粉搅拌均匀

04

过筛之后就是蛋挞水

05

将塔皮摆在烤盘内。倒入蛋挞水,8分满即可, 装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,15分钟左右,加热方式调为上下热旋风,烤至蛋挞表面出现焦点凸起即可

06

香喷喷的蛋挞做好了,可以吃了。

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