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没有经验的人如何在家自己做一品鲜牛干煸土豆丝

没有经验的人如何在家自己做一品鲜牛干煸土豆丝

01

准备好待用的食材,调料等

02

土豆去皮切条,泡水,沥水,晾干,裹干淀粉

03

油锅烧至七成热,下裹粉完得土豆条,中火大约炸3分钟

04

炸至土豆条金黄色

05

锅中留底油,中火,下花椒颗粒煸出香味,再依次放入干辣椒,蒜瓣,姜末,青椒条爆炒

06

最后放入炸好的土豆条,混合煸炒片刻,加食盐,鸡精调味,出锅即可

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