土豆洗干净
02马铃薯去皮,切成细细的长条
03切好的薯条用清水洗去淀粉, 倒入盐水中浸泡5分钟左右,取出沥干水份
04取一个锅倒入适量的水煮开后将薯条放入,焖煮5分钟左右,至薯条成熟即可捞出放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开成图片样,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度
05捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻

土豆洗干净
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03切好的薯条用清水洗去淀粉, 倒入盐水中浸泡5分钟左右,取出沥干水份
04取一个锅倒入适量的水煮开后将薯条放入,焖煮5分钟左右,至薯条成熟即可捞出放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开成图片样,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度
05捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻