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秘制卤肉的制作方法

秘制卤肉的制作方法

01

首先准备一块新鲜的五花肉,用清水洗净,然后切块装在盘子里备用。

02

然后锅中放油,再加入冰糖炒糖色,待冰糖完全融化后放入五花肉继续煸炒。

03

之后将五花肉倒入电饭煲中,加入味之院卤料与清水,时间设定为1小时。

04

1小时过后,捞出五花肉,即可装盘食用。

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