准备适量西兰花，洗净后，去除老皮，撕成小朵，放在盘中备用。
02将西兰花倒入锅中焯水，然后捞出备用。
03锅中放入适量油，油温四成热放入，花生米，炒熟后，放在碗中备用。
04锅中放入少许油，油热后倒入蒜片爆香，再将焯好水的西兰花放入锅中，翻炒均匀。
05放入适量盐，白糖调味。
06倒入适量花生米，再加入适量清水，翻炒均匀。
07出锅前加少许味精。
08装盘，洒点儿香油，放上适量辣椒圈，搅拌均匀，就可以吃了，美味的花生米拌西兰花就做好了。
准备适量西兰花，洗净后，去除老皮，撕成小朵，放在盘中备用。
02将西兰花倒入锅中焯水，然后捞出备用。
03锅中放入适量油，油温四成热放入，花生米，炒熟后，放在碗中备用。
04锅中放入少许油，油热后倒入蒜片爆香，再将焯好水的西兰花放入锅中，翻炒均匀。
05放入适量盐，白糖调味。
06倒入适量花生米，再加入适量清水，翻炒均匀。
07出锅前加少许味精。
08装盘，洒点儿香油，放上适量辣椒圈，搅拌均匀，就可以吃了，美味的花生米拌西兰花就做好了。
名师互学网 版权所有 (c)2021-2022 ICP备案号：晋ICP备2021003244-6号
