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清蒸排骨的家常做法

清蒸排骨的家常做法

01

准备好材料及调料,将猪小排斩成小块,装入碗中。

02

将斩好的猪小排洗干净,放在一旁沥干。

03

用个大碗将沥干的排骨倒进去,在将生粉及芝麻油意外的调料倒入其中,搅拌均匀。

04

搅拌均匀后,再将生粉、芝麻油也倒入其中,腌制30分钟左右。

05

排骨准备就绪了,就可以蒸了。

06

先在锅里加水,再放上支架。

07

再把装排骨的碗放在支架上,大火蒸20分钟左右。

08

20分钟过后就可以闻到香喷喷排骨的味道了,再每块排骨沾上酱汁。

09

是不是流口水了,赶紧咬一口。

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