原料
02西芹洗净,切段,杏仁洗净
03虾仁洗净,加盐、料酒抓匀,加淀粉抓匀
04锅中放入清水,下杏仁焯水捞出
05下西芹焯水捞出
06锅中放油,油热放入葱、姜末爆香,放入虾仁翻炒变色
07将西芹倒入锅中
08杏仁倒入锅中,翻炒均匀
09调入盐、香油、鸡精即可出锅

原料
02西芹洗净,切段,杏仁洗净
03虾仁洗净,加盐、料酒抓匀,加淀粉抓匀
04锅中放入清水,下杏仁焯水捞出
05下西芹焯水捞出
06锅中放油,油热放入葱、姜末爆香,放入虾仁翻炒变色
07将西芹倒入锅中
08杏仁倒入锅中,翻炒均匀
09调入盐、香油、鸡精即可出锅