倒入温水泡发辽参,浸泡48小时候捞出,处理内脏后清洗干净备用。
02将瑶柱和干香菇泡发,火腿切丁,干香菇切丁。
03将鸭肉下水,倒入料酒后煮开焯水,捞出待用。
04接下来处理冬瓜,将冬瓜中间掏空,用刀子将边缘切成锯齿状。
05清点准备好的干货,将干货按照先小后大的顺序,塞入冬瓜肚子中摆盘。
06冬瓜上蒸锅,盖上盖子,隔水蒸3个小时。
073个小时后端出即可。

倒入温水泡发辽参,浸泡48小时候捞出,处理内脏后清洗干净备用。
02将瑶柱和干香菇泡发,火腿切丁,干香菇切丁。
03将鸭肉下水,倒入料酒后煮开焯水,捞出待用。
04接下来处理冬瓜,将冬瓜中间掏空,用刀子将边缘切成锯齿状。
05清点准备好的干货,将干货按照先小后大的顺序,塞入冬瓜肚子中摆盘。
06冬瓜上蒸锅,盖上盖子,隔水蒸3个小时。
073个小时后端出即可。