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每日一食:自制美味香芋奶茶

每日一食:自制美味香芋奶茶

01

薏米浸泡过夜

02

薏米沥干水后放入小锅,再倒入清水,大火煮开后转小火煮半小时;

03

芋头去皮切厚块,蒸20分钟;

04

薏米煮至15%呈开花状,捞出待用;

05

蒸好的芋头与炼乳、牛奶一起加入搅拌机打碎,待用;

06

泡乌龙茶;

07

小火煮牛奶,煮至冒小泡之后按口味加入糖,煮开之后立即关火;

08

薏米、香芋糊加入杯中;

09

倒入热牛奶,冲入乌龙茶。

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