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排骨绿豆汤的做法优质

排骨绿豆汤的做法优质

01

绿豆洗干净,浸泡4小时以上,也可以放在冷冻室冷冻一晚上,绿豆更容易煮开花

02

将排骨冲洗一下,然后放入水中浸泡10分钟后捞出

03

锅中添水,切两片生姜放入锅中,排骨凉水下锅焯水后捞出

04

焯过水的排骨放入电饭煲中

05

浸泡过的绿豆洗干净,然后放入电饭煲中

06

加入足量的水,再放入几片姜,插上电源开始煲汤
水要一次加足

07

锅中的排骨绿豆汤煮沸后,把姜片去掉,继续小火煲40分钟

08

绿豆煮至软烂时,加点盐调味,利用余热让盐融化入味

09

稍凉时盛出,开始享用吧

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