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南瓜汤圆的做法

南瓜汤圆的做法

01

南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软。

02

准备好糯米粉、香油、糖

03

南瓜泥一点点加入糯米粉中

04

揉成软硬适中的面团,饧20分钟

05

黑芝麻放入料理机中打成粉

06

黑芝麻粉中加入糖和少许香油即可

07

取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,放入馅心

08

收口捏紧后轻轻搓圆,煮一锅水,水开后下汤圆,再次开锅转为中火,待汤圆浮起后再煮三分钟,内馅煮透就可以关火出锅

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