[拼音]：Demote'er
[外文]：Demeter
希腊神话中掌管谷物的女神，克罗诺斯和瑞亚的女儿。迈锡尼时代，土地被尊为生命的始源，万物的母亲。起初，大地女神被赋予多种职能，随着宗教的发展，分化出得墨忒尔。她开始掌管土地的丰产，随后成了农事及社会习惯和家庭生活的庇护者，因此又被尊为立法女神。氏族贵族统治时期，她的影响不大，荷马很少提到她。土地所有者的作用增强以后，对她的崇拜得到广泛传播，她和酒神狄奥尼索斯一度被用来对抗贵族崇拜的奥林波斯众神。公元前6至公元前5世纪，她在奥林波斯众神当中占有重要的位置。她被认为是佩尔塞福涅的母亲。女儿失踪后，她悲痛欲绝，寻找九天毫无结果，得知冥王哈得斯在宙斯同意下抢走佩尔塞福涅，便愤然离开奥林波斯。于是大地没有了收成，世上开始发生饥饿，给神的献祭也告中断。宙斯答应把女儿还给她，她的气消了，大地重又结出了果实。根据另外的传说，她离开奥林波斯，化作老妪来到埃琉西斯，受雇照看那里的国王克勒奥斯的儿子特里普托勒摩斯。她想让这孩子永生，每天将他放在火中烘烤，被克勒奥斯的妻子墨塔涅拉发现，公开了自己的身份。她离开之前，教会特里普托勒摩斯耕种，让他在人间传播。由于水在希腊农业中的重要作用，有神话称她为海神波塞冬的妻子。荷马和赫西奥德说她与伊阿西翁结合，生了财神普路托斯。希腊各地曾有很多纪念她和佩尔塞福涅的节日，盛行秘密仪式的埃琉西斯是崇拜她的中心。在罗马，对她和对意大利女神克雷斯的崇拜融为一体，在农民中尤为盛行，每年4月有纪念克雷斯的节日。
