[拼音]：Suobi
[外文]：Henry Clifton Sorby (1826～1908)
英国金相学家和地质学家。出身于英国餐具师世家。索比最有影响的工作是用显微镜研究岩石和金属的结构。1863年在英国协会纽卡斯尔年会上展示钢铁在显微镜下的六种不同的金相组织。当时他已经证实:酸浸以后，钢具有各种不同的结晶组织。1864年9月索比又在英国协会上展示钢的显微照片。为了纪念他，将钢经淬火后回火的组织称为索氏体 (Sorbite)。他还利用高倍显微镜证明：早期称为羽翅状的组织是铁和碳化铁组成的层状混合物。后因其有珠母光泽而称为珠光体（Pearlite）。此外，索比还证明铁的样品中有石墨和氧化铁存在，并揭示了再结晶与相变的现象。1874年索比成为英国皇家学会理事会成员，并当选为皇家显微镜学会主席，1876年任英国矿物学会首任主席（见金属学，光学金相显微术）。
