一、饲喂时间
冬天蜜蜂喂糖水的最佳时间是越冬期前1～2周，此时养蜂人要给蜂群补足整个越冬期所需的饲料，有些养蜂人在越冬期也频繁饲喂蜂群，事实上这种做法是不可取的，原因是越冬蜂的寿命与活动量呈负相关，越冬期频繁饲喂蜂群会缩短越冬蜂的寿命，在越冬期长的地区可能越冬尚未结束越冬蜂就已消亡殆尽。
二、饲料配制
蜜蜂最好的饲料是蜂蜜，但给蜂群饲喂蜜蜂的成本比较高，养蜂生产中一般都是用价格便宜的白糖，用白糖饲喂蜂群建议最好配制成糖浆，具体做法是先将纯净水烧开，然后按1:1的比例加入白糖，等白糖完全融化后放凉即可用来饲喂蜂群，在配制糖浆时也可加入适量的食盐、维生素片等。
三、饲喂方法
蜜蜂喂糖水般要用到饲喂器，所谓饲喂器实际上是一种可容纳饲料(包括干糖、蜜水、糖浆等)或水供蜜蜂采食的容器，没有饲喂器也可用一个浅容器代替，饲喂时将做好的糖浆放在饲喂器中并将饲喂器放进蜂箱中即可，为了防止蜜蜂因采食糖浆而被淹死，养蜂人可在饲喂器中放一些漂浮的木屑、干树枝等。
四、注意事项
1、蜜蜂越冬期必须确保巢内饲料充足，原因是越冬期蜂群不但需要饲料维持生存，同时还要靠吃饲料产生热量维持蜂团的温度。
2、蜜蜂越冬期来临之前就要补足饲料，进入越冬期后不建议频繁的饲喂蜂群，原因是越冬期频繁饲喂蜂群会缩短越冬蜂的寿命。
3、蜜蜂越冬期饲料不足时要紧急补饲，方法是在晴朗天气中午为蜂群补足饲料，但若饲喂过于频繁可能会造成奖励饲喂的效果。
